LE GOUJON

LE GOUJON

Nom commun ; gouvion , touret
Poids ; maxi 150 gr
Corps allongé,fuselé, plus massif dans la partie antérieure.tête massive avec une bouche petite, au lèvre charnues supportant deux barbillons bien développés
L'ensemble du corps présente des reflets argentés. De grosses taches tavellent le dos et sont bien visibles au niveau de la ligne latérale très apparente .
Le goujon se pêche exclusivement au coup ;pendant longtemps il a été la base de nombreuse fritures dans la plupart des rivières ; bien plus rare à l'époque présente, il reste un poisson très intéressant à pêcher .le goujon affectionne les eaux légèrement tourmentée, les remous, les courants à fond de graviers.

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